L’Italie est la terre de la pizza, avec ses innombrables variantes. Mais quelle est la meilleure ? LaCuisineItalienne.fr vous invite à partager avec nous la pizza de vos rêves. Les plus originales remporteront une bouteille d’huile d’olive extra vierge...italienne, bien entendu !
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Cadeaux de Noël : les produits du terroir battent le high tech6 décembre 2011, parC’est le résultat d’un sondage mené par l’Association Italienne des Agriculteurs (Coldiretti). Selon l’étude, plus d’un Italien sur deux misera sur les produits typiques de la gastronomie de la botte pour ses cadeaux de Noël.
Dîner aphrodisiaque : les ingrédients à éviter30 novembre 2011, parNon seulement l’ail et l’oignon. Parmi les facteurs qui risquent de gâcher votre dîner en tête-à-tête, il y a les odeurs fortes, bien sûr, mais aussi une digestion laborieuse, ou des aliments esthétiquement désagréables. Voici quelques conseils pour un dîner (presque) parfait.
Cholestérol : comment le vaincre grâce aux pommes12 novembre 2011, parUne pomme par jour éloigne le médecin…mais aussi le cholestérol ! C’est le résultat d’une étude américaine très récente, qui passe en revue les propriétés bénéfiques de ce fruit précieux pour la santé.
Une surprise à chaque pas2 novembre 2011, parL’Italie, voilà un pays fait pour le tourisme, une succession d’émotions et de découvertes dans les domaines de l’art, de la nature et de la culture gastronomique. Le tout concentré sur de courtes distances. Quelques exemples ? De l’extrême nord à l’extrême sud de la péninsule, il n’y a que 1291 km. Rome (Latium), la capitale, est à 586 km de Milan (Lombardie), à trois heures de train et 50 minutes d’avion et à 530 km de Venise (Vénétie). A son tour, Venise est à seulement 255 km d’une autre ville d’art (...)
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